当前位置: 首页 > 日常 > 品茶 > 太平猴魁怎么看?太平猴魁的5个挑选方法!

太平猴魁怎么看?太平猴魁的5个挑选方法!

2019-06-03 12:05:25 阅读量:
精选回答
  • 太平猴魁的挑选方法

    1、观察茶叶色泽

    首先,挑选好的太平猴魁茶叶可以观察茶叶的色泽,这是比较基本的一种方式。那么茶叶因发酵程度轻重而呈现不同的色泽,太平猴魁茶以色泽油润者为佳。优质猴魁的茶汤橙黄鲜亮带有油光,而没有浑浊或沉淀物。若汤色暗淡,浑浊不清,大多为陈茶。

    2、观察茶叶颜色

    其次,挑选好的太平猴魁茶叶可以观察茶叶的颜色,从这一点上能够良好的分辨茶叶的品质。那么质量好的猴魁茶叶,外形扁展挺直,魁伟厚实,两叶抱一芽,条索大小、长短较为均匀整齐;毫多不显,粗老茶、下脚茶的比例小,不含有非茶叶夹杂物。建议可以从喝完茶的茶渣看,注意观察茶渣是否嫩黄明亮、比较均匀、不含杂质。凡是茶硬、茶末和杂质含量比例高者,都属于劣质茶。

    3、嗅闻茶叶香气

    再次,挑选好的太平猴魁茶叶可以嗅闻茶叶的香气,因为每种茶叶都会有它自身的独特香气。那么茶叶的香气随着时间延续会逐渐由高变低,香气就会由新茶时的清香腹郁逐渐变得低闷浑浊。可以将一撮太平猴魁茶叶放在掌心,用口呵气,茶叶散热而发出的香气越浓、兰花香越持久的越是好茶。

    4、品尝茶叶滋味

    最后,挑选好的太平猴魁茶叶可以品尝茶叶的滋味,其实这个是很好的一种检验茶叶品质的方式。那么不同茶叶的滋味有所差异,太平猴魁茶以鲜爽醇厚者为佳。冲泡后,好茶的汤色嫩绿、清澈明亮,饮用后回味甘甜,独具“猴润”。凡是茶味平淡,苦涩的茶叶质量较差。

    太平猴魁的等级

    1、极品太平猴魁

    极品太平猴魁茶叶外形扁展挺直,魁伟壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮;香气鲜灵高爽,有持久兰花香;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,独具“猴韵”,叶底嫩匀肥壮,成朵,嫩黄绿鲜亮。

    2、特级太平猴魁

    特级太平猴魁茶叶外形扁平壮实,两叶抱一芽,匀齐,毫多不显,苍绿匀润,部分主脉暗红;汤色嫩绿明亮,香气鲜嫩清高,兰花香较长;滋味鲜爽醇厚,回味甘甜,有“猴韵”;叶底嫩匀肥厚,成朵,嫩黄绿匀亮。

    3、一级太平猴魁

    一级太平猴魁茶叶外形扁平重实,两叶抱一芽,匀整,毫隐不显,苍绿较匀润,部分主脉暗红;汤色嫩黄绿明亮;香气清高,有兰花香;滋味鲜爽回甘,有“猴韵”;叶底嫩匀成朵,黄绿明亮。

    4、二级太平猴魁

    二级太平猴魁茶叶外形扁平,两叶抱一芽,少量单片,尚匀整,毫不显,绿润;汤色黄绿明亮;香气清香带兰花香;滋味醇厚甘甜;叶底尚嫩匀,成朵,少量单片,黄绿明亮。

    5、三级太平猴魁

    三级太平猴魁茶叶外形两叶抱一芽,少数翘散,少量断碎,有毫,欠匀整,尚绿润;汤色黄绿尚明亮;香气清香纯正;滋味醇厚;叶底尚嫩欠匀,成朵,少量断碎,黄绿亮。

    以上便是太平猴魁茶叶等级的划分。不过对于广大普通茶友而言,还没办法专业细分各种品级。因而建议广大茶友们在选购太平猴魁茶叶时,可先了解下太平猴魁茶叶价格,以及相关的太平猴魁品牌介绍,以便购买到适合自己的、正宗的太平猴魁茶叶。

    声明:本网站尊重并保护知识产权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果用户发布的作品侵犯了您的权利,请联系管理员删除

看清人心

此人太懒了,暂无签名哦

扫码领

新人礼

回顶部