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大麦茶的作用与禁忌

2019-06-03 12:05:00 阅读量:
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  • 大麦茶营养成分

    大麦茶具备了一半茶叶中比较罕见的人体所需微量元素、数十种氨基酸、维生素、膳食纤维以及不饱和脂肪酸等丰富营养。

    大麦茶的功效

    1、健肠胃功效

    据《本草纲目》记载:“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。因此经常喝大麦茶可以促进消化,疏肝利气,帮助调整肠胃功能。

    2、防癌抗癌功效

    经研究发现,大麦茶含有抑制癌变的特定物质,对癌症有一定的预防作用。大麦茶含有的特定抗癌物质是豆科植物含有的P-香豆酸和在药品中广泛使用的槲皮素。

    3、防止便秘

    大麦茶具有降温解毒、健脾减肥、清热解暑、去腥膻、去油腻、助消化的功效,可以消除胸闷腹胀之感,增强胃动力。久坐电脑前的白领一族不妨每天喝上几杯大麦茶,这样不仅可以消除多余脂肪,还可以有效的调节肠胃功能,防止便秘。

    4、祛暑降温

    夏季炎热喝大麦茶还可以解暑、利尿、止渴,尤其适合老年人酷暑季节喝,它能很快补充身体流失的水分,解除口渴感,恢复体内电解质的平衡,避免发生中暑。

    5、防上火、咽喉肿痛

    大麦茶具有止热消渴,下气利水、消温解毒等功效,可以预防内火旺盛、咽喉肿痛,牙痛等病症,我们还可以在吃烧烤时候喝些大麦茶,可以消火止津、有利脾胃。

    大麦茶的食用禁忌

    1、胃不好的人不宜饮

    据研究表明,胃不好的人不适合饮用大麦茶,喝了会感觉胃部不适,严重的可能会拉肚子。

    2、空腹不宜喝大麦茶

    空腹的时候不能喝茶,这是喝茶的基本常识,大麦茶也一样,空腹的时候不能喝。

    3、孕妇慎饮

    怀了宝宝的准妈妈们尽量不要喝大麦茶,因为大麦茶可能会引起孕妇回奶的情况出现。

    4、隔夜不能喝

    大麦茶最好是现泡煮现喝,隔夜或者已经过了几天的大麦茶就不要喝了,因为它的茶香和保健功效早已跟随空气远走高飞了。

    5、肝、肾病患忌喝

    习惯性便秘,肝、肾病患者和高血压、心脏病的人都不能饮用大麦茶。

    6、腹胀患者不能饮

    因湿热或者食积引起的脘闷腹胀患者不能饮用,否者会加重病情。

    大麦茶的副作用1、胃不好的喝了容易拉肚子

    胃不好的人喝了大麦茶容易拉肚子,所以平时要注意一下,有胃病或者有胃炎的人就要少喝了。

    大麦茶的副作用

    1、大量喝也容易腹泻

    现在减肥的人越来越多,大麦茶也有减肥的功效,如果是因为想急于减肥而大量饮用大麦茶的话,这样也很容易造成腹泻。

    2、孕妇饮用会引起回奶

    孕妇饮用大麦茶会引起回奶的情况,不想回奶的孕妇最好就不要喝。

    3、隔夜的大麦茶对健康不利

    大麦茶最好现泡煮现喝,隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了,尤其对孩子的身体健康不利,这也是大麦茶的副作用之一

    大麦茶的泡法

    1、开水煮

    先准备一大包大麦茶,按自己喜好在不锈钢锅内加入适量的水煮沸,然后放入大麦茶,再煮5分钟或者10分钟就可以了。

    2、直接开水泡

    如果是没时间煮的,可以直接用开水泡,大概泡十五分钟就可以了,这种方法比较适合办公室的人和懒人。

    3、可以放进冰箱

    如果夏天不想喝热的,可以把泡好的大麦茶摊凉,然后再放进冰箱,不过这个是按每个人的喜好,冰冻之后的大麦茶会是很好的解暑饮料哦。

    4、大麦茶适宜单泡

    大麦茶不像其它的茶那样,可以随意搭配茶叶来泡,而大麦茶则适宜单泡,这样才不会让其它茶叶破坏大麦茶的香味。

    总而言之,大麦茶的营养价值非常的高,麦茶是五谷之一!是一种很养生的食材,对于饮大麦茶的好处,可以有解暑降温的作用,而且还可以促进食欲,对于保护肠胃也是一种不错的方式。

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